Product image

Svampe - du kan spise

Hent forside

Bogen til dig som er begynder udi at samle svampe.

Svampeekspert Jens H. Petersen guider dig sikkert igennem de danske spisesvampe. Med masser af fotos og artsportrætter, lærer du at genkende spiselige svampe, og ikke mindst at genkende disses uspiselige dobbeltgængere. Og så giver Petersen et væld af gode tips til indsamling og tilberedning.

  • Antal sider155
  • Højde254 mm
  • Bredde178 mm
  • Dybde14 mm
  • Vægt488 g
  • FormatIndbundet
  • ForfatterJens H. Petersen
  • ISBN9788702160574
  • Udgave1
  • Udgivelsesdato12.08.2014
  • GenreFaglitteratur
  • KontaktpersonVivi Vestergaard
  • E-mailVV@gyldendal.dk
  • Telefon3375 5612
  • PressefotosJens H. Petersen

VEJL. PRIS

199,95 kr.

Køb eksempelvis bogen hos:

Forfatter

Jens H. Petersen

Jens H. Petersen, født 1956, er biolog, fotograf og ekspert i svampe. Han har undervist ved Aarhus Universitet og debuterede med bogen DANSKE STORSVAMPE.

Jens H. Petersen har udgivet bl.a. SOMMERSYNER, 80 VILDE BLOMSTER DU GERNE VIL KENDE, NORDEUROPAS SVAMPE og SVAMPE – DU KAN SPISE. Derudover har han illustreret mange andre bøger om natur.

Foto: Jens H. Petersen, 2015

Læs mere om Jens H. Petersen