Gyldendal-gruppen arbejder for at oplyse, inspirere og underholde gennem litteratur og læremidler. Besøg vores forskellige enheder her:
Claus Christensen er restauratør og kok på Gl.Mønt i København. Claus Christensen blev kåret til Årets Kok i 2013 og står bag en lang række kogebøger.