Fastelavnsboller

Læseprøve

Fastelavnsbollens magi har ramt alle generationer i hjertet, og nu inviterer Mette Blomsterberg dig til at opdage nogle af hemmelighederne bag den elskede danske tradition med 26 opskrifter på hjemmelavede fastelavnsboller.

Uanset om du er nybegynder eller en garvet bageentusiast vil denne bog kunne inspirere dig til at skabe de lækreste kreationer på alt fra den klassiske fastelavnsbolledej og svenske semlor, til de mere moderne og kreative variationer af wienerdej, butterdej og wales med fyld af forskellige typer lækker creme og med kunstfærdig pynt som bær, spiselige blomster og smukke chokoladeoblater.

  • Antal sider96
  • Højde207 mm
  • Bredde168 mm
  • Dybde20 mm
  • Vægt360 g
  • FormatIndbundet
  • ISBN9788702408485
  • Udgave1
  • Udgivelsesdato12.01.2024

Køb eksempelvis bogen hos:

Lav fastelavnsboller sammen med Mette Blomsterberg

Kender du en, der skal prøve Mette Blomsterbergs ‘Rød ballade’?
Det er en lækker version af walesdej med fyld af pistaciecreme og hindbærsyltetøj.
Her kan du se, hvordan fastelavnsbollen skal samles og pyntes. Hele opskriften kan findes i bogen.

Forfatter

Mette Blomsterberg

Mette Blomsterberg er en anerkendt dansk konditor, iværksætter med egen bageserie og webshop, tv-vært m.m. Hendes karriere tog for alvor fart, da hun lærte os danskere at bage fra bunden i hendes eget tv-program "Det søde liv," hvor hun charmerede seerne med sine kreative opskrifter og professionelle passion for bagning og dessertkreationer. Hendes naturlige væremåde og evne til at formidle komplekse teknikker på en forståelig måde gjorde hende til en inspirerende og elsket tv-personlighed.

Blomsterberg er også kendt fra tv-programmet "Den store Bagedyst", hvor hun var dommer i de første 5 sæsoner. Ud over sine tv-optrædener har Blomsterberg også markeret sig som forfatter med udgivelsen af hele 13 populære kogebøger bl.a. Min jul og Tærter.

Læs mere om Mette Blomsterberg

Bøger af samme forfatter

Bøger i samme genre