Julie Hey er madskribent for blandt andet ugebladet SØNDAG og desuden aktiv jæger og skydeinstruktør. Hun driver også firmaet MAD & MERE, der producerer reklamemateriale for danske fødevarevirksomheder og arrangerer gastronomiske teambuilding-kurser. Julie har tidligere skrevet kogebøgerne Hey - hvad skal vi spise?, Hey - det er hjemmelavet konfekt og Hey! Det er snyd. Julie går ind for enkel og lettilgængelig mad, der smager, og det er også det opskrifterne i hendes bøger udtrykker.
