Hjemmelavet, smagfuldt og sundt. Lækker bagebog med grundopskrifter på klassiske brød, især af rug og hvede, men også med flere af de urgamle mel- og korntyper, der er på vej frem. Camilla Plum videregiver sine erfaringer og metoder til hjemmebagt brød med bedre smag og krumme. Illustreret med farvefotos.
Nu er du på forlaget Gyldendals hjemmeside.
Her kan du læse om bøger, se film om litteratur, anmelde og komme i dialog med forfatterne.
Vi håber, at du finder den bog, du leder efter.